[Senik]

Que piedra de afilar es la mas recomendable para un cuchillo mora??
teniendo en cuenta que tiene filo scandi (o algo asi)

y cual es la manera de proceder para no joder la hoja?

gracias de antemano

[adol]

Cualquier piedra te vale son de acero inoxidable, con que tenga dos tipos de grano uno para sacar filo y el otro muy fino para asentarlo ya es suficiente. No tiene filo como se conoce normalmente con un angulo de filo distinto al del vaciado, si no, que el filo es continuacion del vaciado con lo que es mas sencillo el afilarlo solo tienes que apoyar el vaciado de la hoja y afilar sin darle angulo.