La normativa es del 2005 a nivel Comunidad Europea.
http://www.boe.es/doue/2005/338/L00060-00082.pdfEn el ANEXO I
Métodos de detección
Capitulo 1
Metodo de deteccion de referencia.
Dice donde, que y que cantidad de muestras hay que tomar y el metodos de deteccion de la triquina.
-Método de digestión de muestras colectivas con utilización de un agitador magnético
Capitulo II
Metodos equivalentes.
-Método de digestión de muestras colectivas con asistencia mecánica/técnica de sedimentación
-Método de digestión de muestras colectivas con asistencia mecánica/técnica de aislamiento por
filtración
-Método de digestión automática para muestras colectivas de hasta 35 g
Y en el capitulo III.
El examen triconoscopico.
Los dos primeros capitulos del anexo 1 son los metodos a utilizar.La globalizacion nos coge de lleno
, mala cosa el incrementar el precio del analisis (parece que x4) para tener la seguridad de que todos lo hagan.