Hola compañeros, para desollar al.animal uso un
MIL-TECH,de hoja enteriza y cachas de mikarta que me costo 9euros en blackrecon valencia.
Se afila con pasar la.hoja por el.mango de un tenwdor y corta que sa.miedo.
Para abrir el.esternon uso un cuchillo.de campo pesado y de punta roma.
Para sacar los.intestinos, utilizo el.mil-tech y cuando.llego a la.cadera uso unas tijeras de podar nuevas y para cortar wl.hueso que rodea al.intestino y asi sacar el.ano y todas las.tripas a.la.vez sin derramar nada.de loa.intestinos.
Para la.cabeza utilizo un cochillo normal.de buen.filo.y corto.alrededor.de las.cervicales, cuando solo.queda la.columna,se gira la.cabeza hhasta que haga tope y despues un giron seco y la.cabeza se separa del cuerpo si necesidad de hachazos y salpicaduras.
Este sistema lo.utilizo.con los.machos monteses y te ahorras tiempo y herramientas para sacar el.trofeo del monte sin cargar con herramientas mas pesadas y voluminosas