Esperas al Jabalí


AVIADO

Autor Tema: AVIADO  (Leído 16838 veces)

Desconectado adol

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Re:AVIADO
« Respuesta #15 en: Marzo 26, 2018, 02:47:36 pm »
Parece de esos que son de hoja desechable tipo bisturi quirurgico.
Si abates la mitad de lo que tiras, eres muy bueno, pero si tiras, solo, a lo que puedes abatir, eres de lo mejor.
La caza, la pesca y cuidar nuestro entorno, son nuestras herencias, respetemoslas.

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Re:AVIADO
« Respuesta #16 en: Marzo 26, 2018, 08:18:00 pm »
No se te escapa una maestro!!!
con el apunte que has dado me he puesto a buscar y sí es un cuchillo de tipo bisturí con hojas desechables, exactamente es el Havalon Piranta, tiene buena pinta pero cuesta un piquillo largo, lo he puesto en el buscador y hace algún tiempo se habló aquí de el
http://www.esperasjabali.com/foro/index.php?topic=4225.msg44141#msg44141
gracias Adol!!
"ajusta tu equipo pensando no en el mejor de los tiros posibles... si no en el peor de ellos."

Desconectado pip`s

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Re:AVIADO
« Respuesta #17 en: Mayo 09, 2018, 10:35:56 pm »
Lunero, Bicheando por ebay lo puedes encontrar por unos 45€.
Yo perdí el mío, que era una edición especial con grabados de elk en las cachas,( se me cayó de la mochila) y en 3 semanas tenía otro en casa (aunque ya de los normales. Este fue un regalo y no lo he vuelto a ver a la venta). Para mí imprescindible. llevo mi cuchillo de Buhogris y mi Havalon Piranta. Una auténtica maravilla. Pica un poco al comprarlo, pero cuando lo usas, vale con creces cada céntimo que pagaste.
Este era el mío



« Última modificación: Mayo 09, 2018, 10:50:32 pm por pip`s »
Soy cazador como soy moreno, como la Sinta es bizca. Bueno o malo apechugo con ello. ¿Que otra cosa podría ser?
(El mundo de Juan Lobón)

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Re:AVIADO
« Respuesta #18 en: Mayo 10, 2018, 06:28:23 pm »
estoy con pip·s. cuesta un poco , me costo unos 60€, pero da gusto verla trabajar, es como operar.... no falta en mi mochila desde que empeze con la caza mayor...
un saludo
Casi siempre es la mano de arco.....

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Re:AVIADO
« Respuesta #19 en: Mayo 11, 2018, 10:15:22 am »
Hola ,buenos dias  hablando de cuchillos ,mi nueva heramienta lleva un año conmigo y me ha dado muy buen resultado  para desollar y por el precio no se puede pedir mas la única pega que tuve es que al cortar el costillar la forcé demasiado y se doblo el filo,comerle un par de mm y todo solucionado
https://www.ikea.com/es/es/images/products/vorda-cuchillo-de-chef-negro__0097044_PE237254_S4.JPG
Un saludo, merece la pena probarlo

Desconectado lunero

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Re:AVIADO
« Respuesta #20 en: Mayo 11, 2018, 11:50:37 am »
Muchas gracias por las aportaciones!
Buscando, buscando he dado con este kit que me parece bastante interesante compartirlo
https://www.decathlon.es/kit-gran-caza--id_8400047.html
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Desconectado adol

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Re:AVIADO
« Respuesta #21 en: Mayo 11, 2018, 12:40:25 pm »
Es la dureza de la hoja lo que nos interesa con el jabali un 58 HRC o mas alto nos aguantara bien el filo y un 58 HRC es relativamente facil de afilar, o usar hojas desechables como en los post anteriores. Lo ideal tres cuchillos, uno de hoja fina para el culo, otro pequeño de hoja curva para deshollar y otro mas pesado para cortar carne, costillas y demas.
Si abates la mitad de lo que tiras, eres muy bueno, pero si tiras, solo, a lo que puedes abatir, eres de lo mejor.
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Re:AVIADO
« Respuesta #22 en: Mayo 18, 2018, 12:40:28 pm »
Mi equipo, afilador, hachita,cuchillo pequeño para el culo ojo si es mas largo puedes pinchar la vejiga, cuchillo deshollar, cuchillo romper costillas, vaciar y demas.
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Re:AVIADO
« Respuesta #23 en: Mayo 27, 2018, 11:25:08 pm »
Hola compañeros, para desollar al.animal uso un
MIL-TECH,de hoja enteriza y cachas de mikarta que me costo 9euros en blackrecon valencia.
Se afila con pasar la.hoja por el.mango de un tenwdor y corta que sa.miedo.
Para abrir el.esternon uso un cuchillo.de campo pesado y de punta roma.
Para sacar los.intestinos, utilizo el.mil-tech y cuando.llego a la.cadera uso unas tijeras de podar  nuevas y para cortar wl.hueso que rodea al.intestino y asi sacar el.ano y todas las.tripas a.la.vez sin derramar nada.de loa.intestinos.
Para la.cabeza utilizo un cochillo normal.de buen.filo.y corto.alrededor.de las.cervicales, cuando solo.queda la.columna,se gira la.cabeza hhasta que haga tope y despues un giron seco y la.cabeza se separa del cuerpo si necesidad de hachazos y salpicaduras.
Este sistema lo.utilizo.con los.machos monteses y te ahorras tiempo y herramientas para sacar el.trofeo del monte sin cargar con herramientas mas pesadas y voluminosas

Desconectado adol

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Re:AVIADO
« Respuesta #24 en: Julio 14, 2018, 02:31:28 am »
Vestirlo de blanco.
https://www.youtube.com/watch?v=xApx93fP_v0
Lomo, costillas y barriga.
https://www.youtube.com/watch?v=vS556Px4N2g
Caderas, jamones.
https://www.youtube.com/watch?v=djJjyXFcDcA
Espalda, paletilla.
https://www.youtube.com/watch?v=RNCFfhzsgiU
Para meterlos en el congelador.
https://www.youtube.com/watch?v=NsVggW_Yjss
La envasadora al vacio en chinatow sale barata y tienes varios tamaños de bolsas para comprar aparte. Tengo una picadora y todos los trozos del bol blanco van para hamburguesas de carne de la buena.
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Re:AVIADO
« Respuesta #25 en: Noviembre 26, 2018, 11:54:19 am »
Tutorial aleman muy completo de aviado jabali.
Es lista de reproduccion de 22 videos.
https://www.youtube.com/watch?v=RgHeH3_Yg-E&list=PLpvnEaADMPWhu8E6lhUucY-9eBVe58m6b
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Re:AVIADO
« Respuesta #26 en: Diciembre 02, 2018, 12:09:58 pm »
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Re:AVIADO
« Respuesta #27 en: Diciembre 08, 2018, 10:20:26 am »
Esto es toda una maquina de desuello :o.
https://www.youtube.com/watch?v=NLs88MsbdhE
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Re:AVIADO
« Respuesta #28 en: Abril 06, 2019, 04:46:13 pm »
Como sacarle todos los bocaos en el monte y dejar la piel y los huesos. Es sobre un ciervo pero se le puede aplicar al jabali.
https://www.youtube.com/watch?v=I5UHFrYXfUk
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Desconectado jose luis diaz

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Pilares diafragma.
« Respuesta #29 en: Julio 18, 2019, 08:43:46 pm »
He visto las fotos de este post. Pero necesitaba un vídeo para comprender cuáles son y dónde se encuentran los pilares del diafragma. En el campo y de noche no se ven tan bien. Gracias.