Esperas al Jabalí


Nueva especie de triquinosis

Autor Tema: Nueva especie de triquinosis  (Leído 3471 veces)

Desconectado miko

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LOBACO

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #1 en: Diciembre 05, 2014, 04:00:00 pm »
Tenía mis reservas en consumir embutidos crudos pero ya las he despejado por completo.
Pero no entiendo porque un gusano es visible al microscopio y el otro no, si algún veterinario tiene a bien despejarla.

Gracias por el aporte miko.

Desconectado Narni

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #2 en: Diciembre 08, 2014, 11:19:11 pm »
Hasta donde yo sé, por mi zona, todos los veterinarios oficiales hacen digestión a la hora de mirar los jabalíes. Es el método más seguro y cómodo de mirar.
Por la noche todos los gatos son pardos y los jabalíes de los aguardos

Miembro de AEXA

Desconectado Manuel

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #3 en: Diciembre 09, 2014, 09:43:32 am »
Pues por aquí el microscopio y nada más... será esta noticia por la que la semana pasada me dijo el veterinario que ya no podían hacer más análisis sino era con el aparato de digestión y nos remitían al matadero para analizar las muestras.

Desconectado colmilloblanco

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #4 en: Diciembre 09, 2014, 03:35:22 pm »
Pues por aquí el microscopio y nada más... será esta noticia por la que la semana pasada me dijo el veterinario que ya no podían hacer más análisis sino era con el aparato de digestión y nos remitían al matadero para analizar las muestras.

Sera,sera,,, ;D ;D ;D

El servicio de correos por esa zona va con bastante retraso no crees Manuel  ;)  ya le vale al veterinario ya,si es que ver para creer ???

Un saludo.
 
"Para tener enemigos no hace falta declarar una guerra; solo basta decir lo que se piensa".

Martin Luther King

Desconectado Manuel

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #5 en: Diciembre 09, 2014, 04:42:11 pm »
La verdad es que eso de que te cobren la pasta, te digan que no tiene evidencias visuales de triquina, pero que no lo comas en embutido y si lo haces es bajo tu responsabilidad, era un poco mosqueante.... ¿para que cojones lo analizo entonces?  :o
En fin... por suerte, en mi familia son más de asados al horno y chuletillas a la brasa que de embutidos.

Colmilloblanco no le doy más vueltas al tema del veterinario... lo peor es que somos familia  :P
saludos.

Desconectado colmilloblanco

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #6 en: Diciembre 09, 2014, 05:09:25 pm »
Oido cocina  ;)

Un saludo.
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Martin Luther King

Desconectado recondo

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #7 en: Diciembre 17, 2014, 06:11:22 pm »
creo que tambien por congelacion se pueden matar a este tipo de trichina con lo cual aparte de su analisis siempre he congelado todo durante al menos una semana inclusive el embutido despues de su curacion pasa al congelador y lo voy sacando segun se va consumiendo.

Desconectado APC

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #8 en: Diciembre 17, 2014, 10:26:27 pm »
Mi mujer es veterinaria autorizada para hacer analisis de triquina, y me comenta que por lo menos en las dos castillas, Madrid y Extremadura es obligatorio el analisis por digestion, es decir, el triquinoscopio ya no esta permitido. La digestion es un metodo mucho mas engorroso para el veterinario pero infinitamente mas fiable, por lo que costara unos euros extra pero nos garantiza que el animal esta libre del parasito. Por cierto, mejor ser generosos con la muestra que lllevemos a analizar, practicamente nadie entrega la cantidad minima que se recomienda  ;)

Saludos

Desconectado lagarto308

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #9 en: Diciembre 17, 2014, 10:41:46 pm »
Y el que tenga un triquinoscopio en casa ... ahora qué hace? Lo tira? Se lo vende a uno de Murcia (p.ej.)?

Desconectado APC

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Re:Nueva especie de triquinosis
« Respuesta #10 en: Diciembre 17, 2014, 11:51:48 pm »
Sirve para evaluar la muestra una vez finalizado el proceso de digestion...pero el digestor es caro como para que valga la pena para uso particular.

Saludos

 

acre-twicetold